生猪交易：本周我省生猪交易均价10.56元/公斤，周环比上涨5.08%，同比下跌21.49%。本周全国生猪交易均价10.80元/公斤，周环比上涨3.65%，黑龙江省比与全国均价低0.24元/公斤。
猪粮比价：本周平均猪粮比为4.55∶1，环比上升3.55%。
生猪期货：8月14日生猪期货主力合约（2611）收盘价12315.00元/吨，比8月7日收盘上涨2.33%。
全国分区价格：8月16日对16省市监测显示，有广东、福建、浙江、山东、四川、北京6省在11元/公斤以上，其他10省在10-11元/公斤之间，最高广东11.52元/公斤，最低甘肃10.44元/公斤，当日广东比黑龙江高1.07元/公斤。
生猪产品价格：本周白条肉出厂均价为14.11元/公斤，环比上涨4.06%，同比下跌19.33%。
据农业农村部监测，8月14日“农产品批发价格200指数”为115.19，比昨天上升0.29个点，“菜篮子”产品批发价格指数为115.63，比昨天上升0.33个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.77元/公斤，比昨天下降0.2%；牛肉67.69元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉64.79元/公斤，比昨天下降0.4%；鸡蛋10.21元/公斤，比昨天上升1.0%；白条鸡17.26元/公斤，比昨天下降0.9%。
市场动态观察
本周现货、期货市场同步走强，现货端环比反弹、期货主力合约持续走高，市场悲观情绪逐步消退；全国价格分化明显，南北价差持续拉大；产业链同步修复，终端白条顺势跟涨；本周猪粮比环比小幅上行，饲料成本压力相对稳定，生猪售价回升让养殖端亏损幅度收窄，一定程度缓解了前期深度亏损的局面。
下周行情预测：预计下周我省生猪市场将延续稳中有升、小幅震荡修复行情，涨幅逐步收窄，整体以温和修复为主，无大幅涨跌行情。当前全省生猪存栏、出栏量整体充足，行业供给压力仍在，大幅缺猪格局尚未形成，将持续限制猪价上行空间；随着暑热天气逐步消退，终端餐饮、熟食加工、肉制品企业备货需求持续回暖，叠加开学季前置备货启动，猪肉消费边际持续改善，将持续支撑猪价稳步修复。
免责声明：本周报数据来源于黑龙江省生猪产业联合会信息办、钢联数据、农业农村部官网，仅作行业参考，不构成任何投资交易建议。
