

一、5 月行情回顾
(一)生猪价格:环比微涨,同比大跌,低位运行
5月全省生猪月均出场价格为9.14元/公斤,月环比上涨1.22%,同比大幅下跌35.50%,月内波动幅度达3.32%。全国5月生猪均价为9.70元/公斤,黑龙江省价格低于全国均价0.56元/公斤,处于全国低位区间,本省供应压力尤为突出。

(二)白条肉价格:同步下行,终端支撑乏力
受生猪价格持续拖累,5月我省白条肉出厂月均价格为11.89元/公斤,环比下跌0.25%,同比下跌35.99%,终端市场消费疲软,市场走货缓慢。

(三)猪粮比:跌破深度亏损线,养殖亏损加剧
5月我省平均猪粮比为4.08:1,虽月环比上升2.00%,但仍远低于 6:1 的盈亏平衡线,处于深度亏损区间,行业经营压力持续加大。

(四)期货市场:主力合约下跌,市场预期偏弱
5月末生猪期货主力合约(2607)收盘价为10700.00元/吨,较4月末下跌5.73%,期货市场价格下行,反映市场对后期生猪现货价格走势预期偏空,行业信心不足。

二、影响因素分析
前期能繁母猪存栏量处于高位,产能去化缓慢,对应5月商品猪出栏量充足,市场供应持续过剩,是猪价低迷的核心原因。黑龙江省本地生猪出栏集中,价格承压明显,低于全国均价。行业养殖技术进步,PSY(每头母猪每年提供断奶仔猪数)水平提升,进一步增加生猪出栏量,加剧供给过剩局面。
5月处于猪肉消费传统淡季,气温回升,居民消费偏好转向清淡食材,猪肉终端需求疲软,屠宰企业开工率偏低,采购意愿不强。
禽肉、牛羊肉、水产品等替代肉类供应充足,价格优势明显,分流猪肉消费需求,进一步抑制猪肉价格反弹。
5月农业农村部修订《生猪产能综合调控实施方案》,下调能繁母猪正常保有量目标,中央启动冻猪肉收储,一定程度缓解价格下行压力,但未根本改变供需格局。
三、6月行情预测
预计6月黑龙江省生猪价格将延续低位震荡态势,整体波动区间在9.0-9.8元/公斤。上旬受政策收储及养殖户惜售影响,价格或小幅反弹;中旬端午假期备货支撑价格短暂企稳;下旬节后需求回落,叠加生猪出栏压力仍存,价格或小幅回落,整体难有大幅上涨空间。

