2025年(第46周)黑龙江省生猪行情信息周报

2025年11月17日

来源:黑龙江省生猪产业联合会

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生猪交易:本周我省生猪交易均价11.74元/公斤,比上周下跌2.65%,同比下跌27.58%。本周全国生猪交易均价11.80元/公斤,比上周下跌1.75%,黑龙江省比与全国均价低0.06元/公斤。

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猪粮比价:本周平均猪粮比为5.37∶1,比上周下降1.11%。

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生猪期货:11月14日生猪期货主力合约(2601)收盘价11775.00元/吨,比11月7日下跌0.76%。

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全国分区价格:11月16日对16省市监测显示,本周有广东、福建、浙江、山东4省价格在12元/公斤以上,其他12省市在11-12元/之间,最高福建12.23元/公斤,最低贵州11.13元/公斤,当日福建与黑龙江差价0.58元/公斤。

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生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为15.13元/公斤,环比下跌4.12%,同比下跌26.63%。

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据农业农村部监测,11月13日“农产品批发价格200指数”为125.64,比昨天上升0.09个点,“菜篮子”产品批发价格指数为127.76,比昨天上升0.10个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.12元/公斤,比昨天上升1.3%;牛肉66.75元/公斤,比昨天上升0.2%;羊肉62.34元/公斤,比昨天下降0.2%;鸡蛋7.58元/公斤,比昨天上升1.6%;白条鸡17.89元/公斤,比昨天上升1.0%。
市场动态观察:当前市场生猪出栏体重仍处相对高位,加之部分养殖户因资金压力及看空后市而选择积极出栏,导致市场供应充足,是猪价下跌的主要原因。 尽管已进入冬季,但腌腊、灌肠等季节性需求尚未大规模启动,终端市场白条猪走货速度一般,无法有效消化供应端的压力。农业农村部监测显示,全国猪肉批发价格虽在(11月13日)小幅反弹至18.12元/公斤,但整体仍处于低位震荡区间。
行情持续低迷,加剧了养殖端的悲观情绪。期货市场的贴水结构(期货价格低于现货或预期)也进一步强化了市场的看空氛围。

下周行情预测

预计下周生猪价格以底部震荡为主,下跌动能将有所减弱。市场核心的博弈点将集中在供应压力与需求回暖的节奏上。但需密切关注潜在的边际变化。供应宽松局面难改,短期内生猪出栏量预计仍将保持充裕,市场不缺猪。持续的亏损可能导致部分养殖户继续选择降重出栏,增加短期市场供应。当前猪价已处于成本线以下较深位置,继续下行的空间相对有限,养殖端的扛价惜售情绪可能会逐渐增强。随着气温进一步下降,南方腌腊需求有望逐步启动,这将是拉动猪价反弹的最关键变量。若消费端能有效放量,猪价有望止跌企稳。

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