生猪交易:本周我省生猪交易均价13.79元/公斤,环比上涨1.25%,同比下跌0.72%。本周全国生猪交易均价14.62元/公斤,环比上涨0.41%,黑龙江省与全国均价比低0.83元/公斤。
猪粮比价:本周平均猪粮比为7.41:1,环比下降4.14%。
生猪期货:3月14日生猪期货主力合约 (2503)收盘价13965.00元/吨,周环比上涨2.68%。
全国分区价格:3月16日对16省市监测显示,本周广东、福建两省均价在15元/公斤以上,黑龙江在14元/公斤以下,其它省市在14-15元/公斤之间,其中,最高广东15.44元/公斤,最低黑龙江13.85元/公斤,当日黑龙江与广东差价1.59元/公斤。
生猪产品价格:本周白条肉出厂均价为18.12元/公斤,环比上涨0.17%,同比上涨8.31%。
一周观察
本周全省生猪价格继续震荡偏强,毛猪周平均价格和白条肉价格分别比上周上涨1.25%和0.17%,养殖环节价格重新回到成本线以上。本周我省行情仍然弱于广东、福建、浙江等地区。
据农业农村部监测,3月13日“农产品批发价格200指数”为119.44,比昨天上升0.23个点,“菜篮子”产品批发价格指数为120.57,比昨天上升0.27个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.86元/公斤,比昨天上升0.6%;牛肉57.22元/公斤,比昨天下降0.6%;羊肉58.71元/公斤,比昨天下降0.6%;鸡蛋8.33元/公斤,比昨天下降1.4%;白条鸡17.55元/公斤,比昨天上升0.2%。
综合来看,消费需求有所回升,样本屠企开工率提升至26~27%左右,尤其是,开学季到来,餐饮以及堂食需求改善,屠宰场订单增多,猪源承接转强,而养殖端出栏节奏减缓,部分二育进场积极性提升,带动了市场偏强的走势。近期市场多空博弈加剧,供强需弱市场格局致使行情反弹不可持续。